鲍菇如何做（鲍鲜菇的做法）

鲍菇蘑菇怎么做好吃

1、第七步：杏鲍菇全部煎好后放入锅中，然后放入蒜末和辣椒，煸炒出香味。 第八步：把碗汁倒入锅中煮开，让每一块杏鲍菇都沾满汤汁，最后撒上少许香葱末，即可关火盛出上桌。 第五道：水煮双菇 具体做法： 第一步：准备食材。

2、杏鲍菇的10种吃法是：鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒杏鲍菇丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇。

3、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。加入生抽，蚝油，翻炒均匀。倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。倒入葱末，翻炒均匀即可。

**菇4种家常做法介绍好吃营养

1、**菇炒肉片的做法 步骤step 1 **菇，瘦肉，西兰花 步骤step 2 **菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。步骤step 3 瘦肉用生抽，生粉，拌匀。步骤step 4 西兰花放开水锅里烫过，捞起。

2、杏鲍菇炒肉片 这是一道简单又美味的家常菜。首先将猪肉或者牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。杏鲍菇切片或切条，备用。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。

3、然后加入盐调味，翻炒出锅即可。**菇的做法：粉炸**菇 **菇食材准备 **菇适量，黑胡椒粉少许，自发面粉适量，清水，盐少许。

4、做法：**菇切片，黄瓜和胡萝卜切丝。将**菇焯水后捞出沥干。锅中加油，炒香蒜末，加入黄瓜和胡萝卜丝翻炒至断生，加入**菇，调入酱油、醋、糖和香油，快速翻炒均匀即可出锅。

小炒鲍菇如何做

1、先来把做爆炒杏鲍菇需要用到的材料准备一下，准备两根稍微大一点的杏鲍菇，然后再准备两根青线椒，两根红辣椒，红辣椒不要太大。然后再准备适量的葱姜蒜，适量的食用油，食用盐，白糖，生抽，蚝油，少一点的水淀粉即可。

2、**菇小炒 1 **菇洗净，控干水 2 将**菇撕大片，胡萝卜切片。3 将**菇，胡萝卜焯水。4 油热后，放入姜丝 5 加入肉片，翻炒 6 肉片变色后，加入**菇，胡萝卜，翻炒。

3、用料：杏鲍菇、青椒、瘦肉、酱油、花生油、盐、鸡精、蒜、料酒、淀粉。做法：杏鲍菇洗净，切成小片。青椒洗净，切成和杏鲍菇相同的小片。瘦肉切丝，用料酒、淀粉拌匀待用，蒜切成片待用。

4、杏鲍菇炒肉 这是一道做法简单，美味，又很有营养的家常小炒。原料：杏鲍菇、瘦肉、盐、鸡粉、青葱、胡椒粉。做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。

爆炒杏鲍菇的做法

用手把杏鲍菇撕成细丝。2 样品。3 青椒切丝。4 蒜切碎。5 先用油爆尖椒出香味儿（下锅时用剪子剪碎）。6 下蒜爆一下。7 下青椒爆炒片刻。8 最后下菇丝和酱油白胡椒粉翻炒2分即可。9 出锅装盘点缀上芝麻。

把杏鲍菇切成菱形片。葱切成段，胡萝卜切成菱形片，蒜切成片。锅里倒入适量的油烧热，放入杏鲍菇煸炒。煸炒的时候刚开始会很干，炒上两分钟后杏鲍菇就会把吸进去的油再吐出来，这时候把杏鲍菇盛出。

做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。